火腿蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  先打一个鸡蛋在米饭里拌匀，使每颗米饭都裹到鸡蛋。

• 步骤 2：

  起油锅，炒香米饭，由于事前裹了鸡蛋，所以很容易炒散。

• 步骤 3：

  加入火腿粒，鸡蛋，鸡蛋要边炒边下，我一个人操作所以没有拍照。

• 步骤 4：

  最后，调味，加入香葱，香油。