奶皇抹茶冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克）。 奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】

• 步骤 2：

  饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

• 步骤 3：

  按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克，的比例分割成团。

• 步骤 4：

  奶皇馅包入到抹茶馅中。

• 步骤 5：

  再包入到冰皮里。

• 步骤 6：

  收好口。

• 步骤 7：

  按入月饼模

• 步骤 8：

  倒扣过来脱模。