香葱色拉热狗包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉基本料入面包机和面功能二次，第三次加入黄油后醒面发酵1.5小时，直到面粉发酵到扩展性，分团再醒15分钟松弛

• 步骤 2：

  面团擀开

• 步骤 3：

  两边折起

• 步骤 4：

  再对折成细条

• 步骤 5：

  开始卷到香肠上

• 步骤 6：

  基本完成

• 步骤 7：

  塑性好后入烤箱，（不能开火）下面放热水继续发酵40-60分钟变原来2倍大即可

• 步骤 8：

  开烤前涂蛋液，淋上色拉酱和葱花

• 步骤 9：

  烤箱预热180度，烤20分钟左右，自己观察好面包，每家的烤箱温度不一样烤的时间那么也有差别

• 步骤 10：

  完工

• 步骤 11：

  色拉酱的甜，葱花的香，烤肠的咸鲜，面包的松软真是美味无比