微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
中式大酱汤收藏
浏览 39874
收藏 225
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 150g
- 花蛤 10只
- 基围虾 10只
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 西葫芦 半个
- 豆芽、金针菇 适量
- 青椒 1个
- 大葱 半根
- 韩国辣椒酱 3勺
- 盐、蒜蓉、豆瓣酱 适量
- 橄榄油 少量
- 淘米水 适量
中式大酱汤的做法步骤
-
步骤 1：
先将材料清理干净准备好。铸铁锅稍加热，倒入适量，将牛肉片翻炒变色后，将洋葱倒入炒软后装盘备用。
-
步骤 2：
将淘米水（第二次淘米水）放入锅内，加三勺辣酱及一勺自制豆瓣酱，放点盐熬制汤料。
-
步骤 3：
汤料熬制好后，依次放入土豆、豆芽、豆腐、西葫芦、金针菇，熬几分钟。
-
步骤 4：
将炒制的牛肉倒入。
-
步骤 5：
再将辣椒圈、蒜蓉、大葱放入。
-
步骤 6：
最后将虾、花蛤煮进去，小火煮几分钟，直至虾变红即可。
-
步骤 7：
色、香、味俱全！
秋雨绵绵，做上一锅热气腾腾的低脂低卡，食材丰富的韩式大酱汤，暖暖家人的胃吧，美味思密达
热门菜谱
