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步骤 1:
感谢豆果网送的菁选酱油。
步骤 2:
牛肉洗净切片。
步骤 3:
加盐、米酒。
步骤 4:
加点酱油、芝麻油。
步骤 5:
加淀粉拌匀,放一段时间腌入味。
步骤 6:
南瓜去皮,切薄片,青椒切成片。
步骤 7:
热锅烧适量油,下姜片、牛肉片,熟后,盛出;
步骤 8:
锅底余油烧热,下南瓜片、青椒片,炒一两分钟。
步骤 9:
将牛肉倒入,加少量水。
步骤 10:
加菁选酱油,炒匀;
步骤 11:
加盐调味,炒匀。
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