燕麦蜂蜜坚果曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备任意坚果切成小颗粒状。

• 步骤 2：

  加入蔓越莓粒以及燕麦共计215克。

• 步骤 3：

  将软化黄油100克加糖粉10克打发至羽毛状。

• 步骤 4：

  加入全蛋液50克和蜂蜜50克继续打发。

• 步骤 5：

  依次加入坚果碎和黑芝麻5克、过筛后的低粉140克、奶粉30克，切拌均匀。

• 步骤 6：

  入SN方形慕斯模定型，冷藏3小时左右。

• 步骤 7：

  回温后，脱模，切成大小均等的小块，入预热好的烤箱，200转180℃约25-30分钟。

• 步骤 8：

  出炉后趁热刷蜂蜜。