微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
抹茶黄油蛋糕收藏
浏览 5780
收藏 85
所需食材
- 黄油 100克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 3个
- 低粉 100克
- 盐 1/4小勺
- 抹茶粉 2大勺
- 蔓越莓 适量
抹茶黄油蛋糕的做法步骤
-
步骤 1：
将软化的黄油放入搅拌盆中用打蛋器搅拌至奶油状。
-
步骤 2：
将细砂糖很2次加入，充分搅拌至细砂糖完全溶解，黄油微微发白即可。将拌匀的蛋液分4次加入搅拌盆中，每次都用打蛋器充分搅拌。将粉和盐过筛后倒入盆中，用橡皮刮刀切拌均匀。
-
步骤 3：
撒入蔓越莓粒，拌匀后倒入模具，微震排气。
-
步骤 4：
放入预热好的烤箱中，180℃，25分钟左右。烤好后脱模取出，放在冷却网上冷却。
