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步骤 1:
南瓜切块煮熟
步骤 2:
备肉馅,夹心肉末、葱姜、老抽、生抽、糖(略多)、盐适量、腌制过的萝卜丝、精制油、香油,搅拌均匀放冷藏备用
步骤 3:
拌匀后的萝卜丝肉馅,非常诱人
步骤 4:
放入糯米粉两份量,普通面粉一份的量,煮烂的南瓜搅拌
步骤 5:
面团醒15分钟左右
步骤 6:
旁边小碗备糯米粉粘手用,黑芝麻装饰用
步骤 7:
开做!将面粉分大小基本相同的剂子,捏成小碗状放入肉馅
步骤 8:
温柔的慢慢的收口
步骤 9:
搓圆
步骤 10:
扣芝麻
步骤 11:
再来几个自制豆沙馅
步骤 12:
基本完工,黑芝麻装饰为肉,无装饰为豆沙
步骤 13:
下不粘锅适量油小火烘培,要非常耐心,因为有糯米成分非常粘,不要轻易翻动容易粘连,20分钟左右基本熟透洒少量水盖锅大火使其熟透
步骤 14:
美味南瓜饼完工,刚出炉满满的鲜汤流出,好吃无比