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步骤 1:
把猪肉切成厚一两厘米的片状,氽水去血水。入锅,加入开水,生姜两三片,倒入小半勺料酒去腥,闷煮40分钟左右
步骤 2:
捞出,汤水倒掉不在需要
步骤 3:
放入保鲜袋用擀面杖或者杯子(我就是用的杯子)擀碎
步骤 4:
我无能为力了,就这样吧
步骤 5:
取小块揉搓
步骤 6:
用拇指食指中指
步骤 7:
揉成这样的圆形
步骤 8:
再打开,就很细了
步骤 9:
最终成果出来了,有木有很细的感觉
步骤 10:
放锅里,中火翻炒,5分钟左右改小火
步骤 11:
我炒了5分钟左右成了这样,颜色好看起来了
步骤 12:
前后一共合起来就10分钟左右,就差不多了
步骤 13:
出锅了,虽然丑了点,但胜在是自己做的,宝宝吃的放心