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干锅茶树菇收藏
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所需食材
- 茶树菇 350克
- 五花肉 80克
- 青辣椒 30克
- 红辣椒 30克
- 干辣椒 2根
- 小洋葱 1个
- 豆瓣酱 1大勺
- 砂糖 1小勺
- 料酒 适量
- 酱油 1小勺
干锅茶树菇的做法步骤
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步骤 1：
把所有材料准备好。
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步骤 2：
五花肉洗干净，去皮，切薄片。
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步骤 3：
青红辣椒、小洋葱，干辣椒洗干净，切片。
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步骤 4：
锅中煮开水，水开后放进洗干净的茶树菇，大火焯至水微滚时，取出沥干水分备用。
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步骤 5：
锅下热，油热后放入部分的小洋葱片、青红辣椒和干辣，爆香后加入切好的五花肉片。
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步骤 6：
煸炒出油后铲出备用。
