苦中作乐的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净带皮蒸紫薯

• 步骤 2：

  苦瓜对切，用筷子掏空里面苦瓜子

• 步骤 3：

  掏空后泡盐水里十五分钟，去掉些苦味

• 步骤 4：

  水烧开下匙盐，烫苦瓜。切不可盖上。苦瓜一会翻转一下

• 步骤 5：

  紫薯去皮捣碎

• 步骤 6：

  蜂蜜搅拌紫薯

• 步骤 7：

  苦瓜放稍凉

• 步骤 8：

  用小汤匙筷子填装，压紧压实切小块

• 步骤 9：

  成品