铁板蒜蓉基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾洗净，抽筋，轻轻的用刀把虾背划开

• 步骤 2：

  姜、葱，蒜，红椒，生姜切碎

• 步骤 3：

  虾起油锅，加少许盐，1-2分钟后盛出排好，我另用的是菲仕乐平底锅，同时给锅加热

• 步骤 4：

  在炸虾的油锅内放入辅料油炸，加少许盐，盛出浇在虾上面

• 步骤 5：

  加入少许香菜，关火