孜然烤羊扒的做法步骤

• 步骤 1：

  所用调味料如图！

• 步骤 2：

  大火烧厚底平锅至几乎冒烟！ 同时，Lamb chop用松肉锤打松！ 两面撒上盐， 孜然， 辣椒粉！

• 步骤 3：

  一面仍然大火煎金黄色， 反面！ 火降到中-小； 盖锅盖继续俩面煎各５－８分钟。 装平盘， 用隆起的锅盖静值15分钟！ 鲜香嫩！