微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油软化,加炼乳,盐,用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 2:
加入香草精,拌匀
步骤 3:
筛入低粉,用刮刀拌匀
步骤 4:
面团分为大小两份,取小块面团加入可可粉
步骤 5:
白色面团上盖保鲜袋,用擀面杖擀开,上面加小块可可面团,继续擀成约0.3~0.4cm厚
步骤 6:
用模具印出奶牛形状,利用刮板转移到烤盘上
步骤 7:
烤箱预热165度,约10分钟,最后几分钟注意观察颜色,不要烤过
烤的时候注意温度和时间,小烤箱降低10度,最后几分钟注意上色,不要烤过,颜色就不漂亮了~