再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了自行设置程序来制作这款【奶香蓝莓吐司】。东菱TM018与我家的面包机相比起来就是我家的面包机制作面包时间长,而东菱面包机时间只需2小时多一点就可以制作好了;经过提升的面包机果然比旧一代的好用。
这款的加热管是在中间加热;所以在烘烤时受热均匀,不管是吐司或者肉松制作都不会将底部的材料过度的烘烤,吐司吃起来不会很硬而且是松软的外皮。
再加上这款面包机附加了【自动撒果料】,想要加入任何的果料都可以;不用像以前一直要关注着面包机制作的时间,万一错过了时间就没法撒果料了。所以有自动撒果料的程序非常方便,事前把所有东西准备好后选择制作模式就无需站着看时间了。
今天加了淡奶油来制作这款吐司,口感吃起来奶味非常的浓郁;口感很棉柔,再加上有蓝莓的果干口感更加分了。
吐司烤好后外皮也不会很焦,而且外皮不厚;以前的面包机还需要在面包桶外层裹上一张锡纸,防止在烘烤时会让面包外皮坚硬。
现在做面包轻松多了,而且还可以做各种各样果料吐司,让我们家每天都有好吃又营养的面包。
