焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱姜蒜切好备用

• 步骤 2：

  豇豆洗干净切成段备用

• 步骤 3：

  肉切成片放入料酒，生抽，腌制一会会~

• 步骤 4：

  面条入锅蒸到6--7分熟，拿出来备用

• 步骤 5：

  将葱姜蒜入锅爆香之后，放入腌制过的肉片，炒熟

• 步骤 6：

  然后放豇豆和土豆，放入老抽，和一小碗盐水，焖一会

• 步骤 7：

  等到土豆和豇豆差不多熟了，将蒸过的面条放入，盖盖子焖，中途观察锅里的汤汁，看情况加水，以免糊锅，直至焖熟

• 步骤 8：

  拌匀，开吃