酱炖黄花鱼—#菁选酱油试用#的做法步骤

• 步骤 1：

  先秀一下菁选酱油的本尊及密封杯～ 好喜欢哈哈！

• 步骤 2：

  大黄花鱼去内脏洗净后沥干。再用二锅头均匀的给鱼做一个SPA，去腥。

• 步骤 3：

  葱姜切段，大蒜切片。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热后倒入葱姜爆香。

• 步骤 5：

  炒出香味后加入菁选酱油。

• 步骤 6：

  再加入足量的热水，使之可以没过鱼身。

• 步骤 7：

  水开后放入黄花鱼，再放点米醋提味儿。大火炖15分钟后加入蒜片，再炖5分钟。喜欢吃辣一点的可以在放鱼的时候加点干辣椒进去。

• 步骤 8：

  炖好后就出锅啦！家里有香菜的撒点香菜叶子更棒呢～