沙茶滋味带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜带鱼洗干净加少量盐腌一下，沥干水分，不用咸带鱼哦。

• 步骤 2：

  热锅下油放姜片，八角（可不放），带鱼。煎两面金黄，放青蒜。

• 步骤 3：

  一勺沙茶酱。

• 步骤 4：

  加生抽，料酒，清水调匀。

• 步骤 5：

  倒入碗汁，煮至收汁即可。

• 步骤 6：

  白饭再来一碗。o>_