凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮收藏

浏览 246033 收藏 4609 时间 30-45分钟 切墩(初级)
Tony小屋 2012年03月15日发布

所需食材

  • 西瓜皮
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 几滴
  • 适量
  • 麻油 适量

小贴士

西瓜的营养很丰富,营养价值极高:除了不含有脂肪和胆固醇外,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素A、B1、B2、C等物
质。有清热解暑、利小便、降血压的功效,对肾炎尿少、高血压、暑热时口渴多汗等均有一定的辅助疗效。西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的水果。其味甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。堪称“瓜中之王”。
西瓜皮的营养:西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。