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步骤 1：
葱头切丝，泡菜切段，豆腐泡切开备用
步骤 2：
锅烧热放油，放入洋葱蒜末炒香，放入泡菜翻炒片刻
步骤 3：
加适量水放入豆腐泡，金针菇，开锅后煮5分钟
步骤 4：
放盐调味后下入肥牛片煮至变色，关火放鸡精调味即可
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