青酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  罗勒叶在水中轻漂去表面浮尘，用厨房纸吸干表面水份。

• 步骤 2：

  罗勒叶、松子仁、干酪丝、大蒜、一起放入捣钵中。

• 步骤 3：

  用捣杵将钵内食材细细碾磨成泥状。

• 步骤 4：

  分次加入橄榄油混合研磨。

• 步骤 5：

  直至橄榄油与其他食材混磨均匀。

• 步骤 6：

  另备一锅将水煮开后，加入几滴橄榄油和盐，将意式细面放入。

• 步骤 7：

  开盖煮8分钟后控水捞出，放在盘内。浇上青酱酱，可按个人喜欢好另加干酪。