【猫咪之家】蒜苔炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗净控水，尖椒切丝，蒜头切大片，放在一起

• 步骤 2：

  肉丝加盐和生抽抓匀待用

• 步骤 3：

  大火坐锅放少量油烧热，下肉丝快速滑散，变色就装碗

• 步骤 4：

  炒好的肉丝装碗

• 步骤 5：

  另大火坐锅放油烧热，倒入蒜苔和蒜头尖椒，大火爆炒，待其断生，

• 步骤 6：

  蒜苔一断生就倒入肉丝继续翻炒三五分钟

• 步骤 7：

  调入一点料酒和盐调味，炒匀起锅装盘

• 步骤 8：

  成品图，好看吧，蒜苔味道香哒哒的直袭味蕾