蒜泥炒豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。

• 步骤 2：

  把豇豆切好。

• 步骤 3：

  准备好大蒜，剥去外衣。

• 步骤 4：

  把大蒜剁成蒜泥。

• 步骤 5：

  热锅，放入色拉油。然后放入蒜泥煸炒出香味。

• 步骤 6：

  放入豇豆，大火煸炒。

• 步骤 7：

  放入水,大火继续煮。我其实里面放了点肉丝，你不放也没有关系。水收的差不多时放一点点糖，盐和鸡精。