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一个人吃也可以做的——番茄培根芝士意面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 字母意面或通心粉 45g
- 黄油 5ml
- 面粉 2.5ml
- 牛奶 50ml
- 芝士 1片
- 番茄酱 适量
- 培根 2小片
- 玉米粒 适量
- 鲜鸡汁 少许
- 黑胡椒 少许
- 白胡椒 少许
- 盐 少许
一个人吃也可以做的——番茄培根芝士意面的做法步骤
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步骤 1：
将字母意面按照包装上的烹饪时间煮好后过凉水备用（可以少煮30秒）
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步骤 2：
在锅中融化黄油，一点点加入面粉至没有结块，之后加入牛奶和芝士片煮至芝士融化，液体顺滑
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步骤 3：
加入黑胡椒粉、白胡椒粉和盐调味后加入意面搅拌均匀，收汁到你喜欢的程度盛出备用
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步骤 4：
将培根切成丁在一个小锅中煎熟
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步骤 5：
加入玉米粒、番茄酱和鲜鸡汁翻炒均匀到你喜欢的稠度
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步骤 6：
最后将番茄培根酱浇到意面上即可～
小贴士
*因为之后意面又倒回锅中进行了二次收汁加热，所以之前意面千万不要煮过火 *如果你用的膏装番茄酱要加一点水稀释，否则太过浓稠 *如果你一次做多人份，可以不用番茄酱而用煮熟切碎的番茄，味道更好～ *不喜欢字母意面可以用其他你喜欢的通心粉，但不建议用长条的面条，不易和芝士搅拌均匀～
