我早上打算做一个多色的吐司，但是后来有不想做了，因为天气的原因吧，下雨蒙蒙的，就想到梵高的向日葵，那就DIY，自己做一个，做出来个个都笑了，当娱乐一下
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让自己心情好点——向日葵面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 砂糖 30g
- 牛奶 150g
- 酵母粉 4g
- 盐 2g
- 89度特浓巧克力 3颗
让自己心情好点——向日葵面包的做法步骤
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步骤 1：
首先，酵母粉用温水50ml融开，大概10分钟 高粉，砂糖，鸡蛋，牛奶，盐，混合，导入酵母水，搅拌揉成面团 我是手揉的，大概揉了1个小时，好累啊 等发酵到2倍大，天气原因，发酵的比较慢
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步骤 2：
发酵成功，排气，揉成小团，醒发15分钟，开始造型 造型后等2次发酵，我等不及了，就用电磁炉煲了一锅热水，把造型好的面团，隔水蒸大发酵，大概半个钟吧，就发酵到图片的样子
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步骤 3：
170度，预热10分钟，面包涂上蛋液，烘烤20分钟，中间上色就盖上锡纸
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步骤 4：
成品，出炉
