蒜蓉荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆洗净去筋。

• 步骤 2：

  锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。

• 步骤 3：

  几瓣蒜去皮剁成蒜蓉

• 步骤 4：

  锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味

• 步骤 5：

  不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）