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芋头夹肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芋头 一个
- 五花肉 500g
- 酱油 两茶匙
- 蚝油 两茶匙
- 盐 一茶匙
芋头夹肉的做法步骤
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步骤 1：
把五花肉切成一片一片厚度的形状，然后用准备好的调料腌制15—30分钟入味。
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步骤 2：
将腌好的肉，和切好的芋头间隔的夹住摆入沙锅，摆好后再加入一碗的水或高汤。
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步骤 3：
煮开后，要换中小火，慢慢焖熟，最后大火收汁，就完成了！一定要注意火候，要不就容易焦底了。芋头吸入了肉汁真的好香好香的！！！
小贴士
在锅底放点油，再摆芋头。煮的时候要中小火，慢慢焖熟。
很喜欢吃扣肉，但是不会做，妈妈就教我这个又简单，又好吃的芋头夹肉！！
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