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滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 藕 1节
- 胡萝卜 1根
- 香菇
- 花生
- 红枣
- 姜 3-4片
- 盐
滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)的做法步骤
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步骤 1：
藕、胡萝卜去皮，洗净切片(可以稍微厚一点)；
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步骤 2：
红枣去核，香菇泡发，花生米略微泡一下，所有材料洗净；
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步骤 3：
锅内加水，所有材料一起下锅，大火煮开后转小火煲1小时左右，加入盐调味即可。
这道汤是朋友介绍，补血补气，煲的时候满屋飘香，神奇的是素食材的组合经产生与鸡汤相同的香气，浅尝一口，哇，鲜美无比，还真有红枣煲鸡的味道，再次感受到素菜的魔力。家里的他尝过后一直惦记着，而且赞不绝口呢。(*^__^*) 嘻嘻……
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