#九阳烘焙剧场#烤箱试用---美极鸭下巴的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭下巴清水浸泡去掉血水。。

• 步骤 2：

  辅料

• 步骤 3：

  花生仁 低温120度烤十分钟

• 步骤 4：

  焯水捞出，冲水沥干备用

• 步骤 5：

  热锅热油，把鸭下巴煎成金黄色。。

• 步骤 6：

  放入葱 姜 煸炒出香味

• 步骤 7：

  倒入料酒，烧烤汁，少许老抽。翻炒均匀

• 步骤 8：

  加入水，放入辅料，放点盐，加盖大火煮至汁变稠

• 步骤 9：

  鸭下巴收干汁色泽

• 步骤 10：

  九阳烤箱预220度，鸭下巴放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油

• 步骤 11：

  鸭下巴烤至干松，我烤了八分钟。取出。撒上花生香葱就可以了