猪皮冻 美容 增血小板的做法步骤

• 步骤 1：

  猪皮两张，凉水下锅，煮三分钟，捞出，拔掉猪毛，用刀把肥肉脂肪都刮掉。

• 步骤 2：

  然后切小条，因为猪毛实在太顽固，本人放弃了，不带猪毛的切小条，冻起来，下次做。（准备下次做混冻，就是最后猪皮不捞出来，一起成冻。捞出猪皮的是清冻，妈妈能做成水晶般透明的，我还做不到那个水平）

• 步骤 3：

  从新起锅，放凉水肉皮，葱段，八角，姜，煮开，浮末舀出扔掉，转小火煮一个小时。

• 步骤 4：

  捞出肉皮和葱姜八角（方形肉皮是有毛的，实在太累了，拔不完，所以煮完就扔了）

• 步骤 5：

  成啦！因为在锅里，切不出形，第一次做，怕不成，就没往方盒里倒。在锅里，取出比较费劲。

• 步骤 6：

  调点喜欢的酱汁，淋上，就可以吃了！我喜欢放醋和酱油

• 步骤 7：

  汤汁倒入保鲜盒，放入冰箱，这个是混的，肉皮也一起倒进去，没有毛的肉皮

• 步骤 8：

  倒出，切片

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  放酱油，醋，辣椒油。就可以吃啦，盒里是混冻，有肉皮的，口感更好一些。