地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切滚刀，炸好备用

• 步骤 2：

  将茄子切滚刀，裹淀粉，炸好备用

• 步骤 3：

  将调料切好备用

• 步骤 4：

  放调料下锅爆香

• 步骤 5：

  将土豆，茄子下锅翻炒，加少许淀粉水勾勒出锅