蒜香椒盐秋刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  前一晚上腌制好，秋刀鱼腌制配料：（料酒，姜丝，生抽，盐，少量白糖，五香粉）

• 步骤 2：

  吸干水分。

• 步骤 3：

  热锅，少量油.下锅

• 步骤 4：

  翻面继续煎至熟。小火，盖盖慢煎。

• 步骤 5：

  切好姜丝，蒜糜。葱

• 步骤 6：

  放入煎熟的秋刀鱼。

• 步骤 7：

  撒上椒盐。

• 步骤 8：

  起锅