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步骤 1:
准备三个新鲜的爽口红富士苹果。
步骤 2:
用一个大容器,装入半容器饮用桶装水,然后加入3茶匙盐,搅拌均匀。
步骤 3:
大苹果切片,切得越薄越好。(考验刀工的时候到了)
步骤 4:
将数片苹果片叠在一起,用圆形饼干模切去果芯。
步骤 5:
将苹果片放入盐水中浸泡,一边切,一边放入盐水浸泡,至全部切完。
步骤 6:
将苹果片捞起,放入果干机架子上,稍微沥干水。
步骤 7:
启动果干机果干功能,58度,风干12小时。
步骤 8:
零添加,酸甜脆脆的苹果干做好了,跟大伙一起分享吧!
1、苹果切得越薄,风干的时候就越短,再次验证了【磨刀不误砍柴工】!
2、苹果除了可以用盐水浸泡,还可以用柠檬水浸泡哦。