纯手工香菇瘦肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇浸泡、洗干净；

• 步骤 2：

  葱去根，洗干净

• 步骤 3：

  瘦肉，剁碎，手工哦。没有用搅拌机；加入盐、油、酱油、鸡精、香葱放冰箱30分钟，把水分收紧；

• 步骤 4：

  饺子面粉，和水，搅拌均匀

• 步骤 5：

  合成团，醒面30分钟；

• 步骤 6：

  捏成小团；

• 步骤 7：

  擀成皮

• 步骤 8：

  包饺子，放蒸笼

• 步骤 9：

  蒸饺子，20分钟即可

• 步骤 10：

  出炉了，