酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切成丁

• 步骤 2：

  火腿切成和刚刚胡萝卜差不多大小

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  小葱切成小小的葱末

• 步骤 5：

  油热上，把鸡蛋入锅翻炒片刻，倒入碗中备用

• 步骤 6：

  再往锅里倒油，下入小葱炒出香味

• 步骤 7：

  放入火腿丁，翻炒片刻

• 步骤 8：

  放入胡萝卜丁一起炒

• 步骤 9：

  倒入米饭，炒匀

• 步骤 10：

  将酱油，适量水，适量盐放入小碗中，搅匀，然后倒入锅中和米饭一起炒，这时候要转小火，将所有米饭上色，然后再开大火翻炒，，让水分尽量少一些，然后可以加入榨菜了，炒到榨菜分布均匀最后加入炒好的鸡蛋，把鸡蛋拨散。

• 步骤 11：

  盛出来吃吧。