纯手工灌汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇用开水浸泡30分钟；

• 步骤 2：

  把香菇、香葱切碎、瘦肉剁碎，没有用绞肉机，纯手工哦。

• 步骤 3：

  和面粉；

• 步骤 4：

  和成团之后，稍等15分钟，醒面

• 步骤 5：

  弄成小团

• 步骤 6：

  擀面皮，

• 步骤 7：

  包灌汤包

• 步骤 8：

  蒸30分钟；

• 步骤 9：

  美味出锅。