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步骤 1：
黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好，第二天用的。
步骤 2：
锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。
步骤 3：
下入黄豆，大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度，大约30分钟左右后将黄豆捞出，挑除香料。
步骤 4：
香菜，小米椒洗净切末撒在黄豆上。加少许盐，麻油拌匀即可
青椒木耳炒鸡蛋，鲜香浓郁～
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答应我，一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋！
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