春天来了,花儿开了,又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀,估计很多人一看就觉得好麻烦,其实用什么菜都可以的,利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。
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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。
步骤 3:
丝瓜去皮切片。
步骤 4:
将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。
步骤 5:
炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。
步骤 6:
盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。
步骤 7:
将鸡脯肉煎熟。
步骤 8:
火腿片中间切连条卷成花状。
步骤 9:
放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。
步骤 10:
鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。
步骤 11:
用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。
步骤 12:
边角料可以压出一些装饰花朵。
步骤 13:
海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。
步骤 14:
将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。
可以根据自己的想象随意发挥。