双色蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加糖打发白后，分次加油，再加牛奶搅拌均匀。

• 步骤 2：

  一半蛋黄糊加30克面粉，另外一半加25克面粉和5克可可粉。

• 步骤 3：

  蛋白分次加糖打发后，分两份，分别和两份蛋黄糊拌匀。

• 步骤 4：

  烤盘垫油纸，倒入面糊，抹平，震动几下。放入预热好的烤箱170度15分钟。

• 步骤 5：

  冷却后，切开，涂上卡仕达酱。盖上另外一片蛋糕。

• 步骤 6：

  修整整齐，切成自己喜欢的形状。

• 步骤 7：

  嘻嘻，没有抹平，厚度不一。