香芹炒金钱肚的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜，牛肚切条。蒜剁碎，生抽料酒备好。

• 步骤 2：

  热锅下，少量油，放入牛肚

• 步骤 3：

  加入料酒。翻炒片刻。

• 步骤 4：

  加入芹菜。炒匀。

• 步骤 5：

  倒入蒜泥生抽。拌匀，炒一分钟出锅。（牛肚本来就熟的，芹菜炒久了会软就不脆了，）