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步骤 1:
肉末用料酒、盐、生抽腌10分钟
步骤 2:
猴头菇、口蘑、香菇切丁
步骤 3:
微波炉碗中放点油、葱姜蒜
步骤 4:
放入微波炉
步骤 5:
高火20秒,爆香
步骤 6:
取出后放入菌菇、肉末拌匀
步骤 7:
再放入微波炉
步骤 8:
高火3分钟
步骤 9:
取出滤掉水分,放入豆瓣酱
步骤 10:
放甜面酱
步骤 11:
.放拌饭酱,根据口味、颜色添加盐或酱油
步骤 12:
再放点淀粉搅拌均匀
步骤 13:
再高火2分钟后取出撒上葱花
步骤 14:
美味香浓的肉酱
蘑菇容易出水,高火3分钟厚要滤去水分。可以根据自己口味添加别的酱