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步骤 1:
把芋头去皮蒸熟后压成泥
步骤 2:
蔓越莓切碎
步骤 3:
熟花生去皮后放入保鲜袋,用擀面杖压碎
步骤 4:
芋头泥中放入蔓越莓、花生碎,稍放点糖,如果太干再加点牛奶拌匀
步骤 5:
准备面粉、蛋液、面包糠
步骤 6:
把芋艿做成一个个小圆球
步骤 7:
依次裹上面粉、蛋液、面包糠
步骤 8:
烤盘刷层油,放入圆球
步骤 9:
微波炉开启光波功能,放在烤架上
步骤 10:
设置光波F-3
步骤 11:
时间10分钟
步骤 12:
光波开始烤制
步骤 13:
10分钟后取出翻面再烤15到20分钟,表面金黄即可。
步骤 14:
香脆的花生、酸甜的蔓越莓、软糯的芋艿,哎呀,真是太好吃了。
芋头要选那种软糯的才好吃。光波时间根据食物大小,随时观察