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银耳雪梨汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雪梨 一个
- 银耳 一朵
- 莲子 一把
- 枸杞 一把
- 菊花 5朵
- 冰糖 适量
银耳雪梨汤的做法步骤
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步骤 1：
银耳用水浸泡30分钟，摘洗干净
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步骤 2：
雪梨去皮切小块
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步骤 3：
雪梨，银耳，枸杞，泡好的过夜的莲子一起入锅，多加点儿水慢炖
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步骤 4：
水开时加菊花，冰糖继续炖，一直到梨都煮透了
小贴士
菊花是灵机一动加进去的，但是味道儿简直太赞！梨汤带着淡淡花香，比小吊梨汤强太多了！
秋末冬初，天气干燥，尤其来了暖气之后，火儿蹭蹭蹭的冒，咳嗽，嗓子不舒服什么的，而且这几天北京又开始雾霾了。银耳滋阴养颜，还能增强人体免疫力；雪梨润燥降火，但是却性寒，由于大姨妈要来造访，实在不敢吃太多，于是加了一把补气益血的枸杞，莲子纯粹是想吃了才放进去的。
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