香蕉吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

• 步骤 2：

  和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

• 步骤 3：

  整形后进行发酵

• 步骤 4：

  发酵至2到2.5倍

• 步骤 5：

  排出空气分3小团醒15分钟

• 步骤 6：

  把面团擀成长条，由上往下卷起

• 步骤 7：

  放在模具里进行第二次发酵

• 步骤 8：

  发酵至9分满

• 步骤 9：

  涂上鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟放入面包上下烤30分钟