你没吃过我的豆腐~~酸酸甜甜的做法步骤

• 步骤 1：

  盒装豆腐。

• 步骤 2：

  倒扣在案板上，在边角处，用刀45度倾斜去掉角，把四个角都去掉，然后用刀背在盒子上轻轻拍打

• 步骤 3：

  轻轻的去掉盒子

• 步骤 4：

  虾仁洗净，滤干水份，越干越好，加入料酒，蛋清，盐，白胡椒，生粉拌匀。

• 步骤 5：

  锅内烧热，加油，倒入虾仁，番茄粒（番茄切成小粒），泰式甜辣酱，少许水，翻炒。

• 步骤 6：

  把煮好的虾仁及汤汁淋在豆腐上，加少许芹菜叶装饰。