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步骤 1：
鸡骨架剁块，焯水，另起油锅炒香，放入八角姜葱，倒入半锅水，臻蘑洗净，放入锅中，土豆去皮切块放入锅中，倒入酱油，盐适量，大火烧开，转小火炖30分钟
步骤 2：
汤汁收差不多了，放点味精，出锅。
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