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步骤 1:
胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎
步骤 2:
鸡蛋面粉打成糊
步骤 3:
加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌
步骤 4:
加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料
步骤 5:
锅加热,涂少许油,开始摊饼
步骤 6:
火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅
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