冬日暖胃-鲶鱼玉米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲶鱼，可以提前拿盐或者柠檬汁腌一下,去腥还可以入味。

• 步骤 2：

  这是我用的所以配料

• 步骤 3：

  鲶鱼焯出血水。捞出沥干备用（可以用厨房用纸吸干）

• 步骤 4：

  热锅冷油，爆香姜和蒜，鱼煎至两面金黄。

• 步骤 5：

  加水，要没过鱼，煮开后加玉米和笋

• 步骤 6：

  小火煮10-20分钟即可