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步骤 1:
带鱼洗净,斩断,打扫干净
步骤 2:
加入食盐
步骤 3:
加入味精腌制1小时以上
步骤 4:
锅里坐油
步骤 5:
凉油热锅放入带鱼,中小火
步骤 6:
一面煎好后,翻面。两面金黄即可
1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦,不然很腥2.食盐的分量可以稍微多一点3.加些味精,我觉得味道很鲜4.煎鱼要热锅凉油,这样才不粘5.全程中小火,一面煎熟,才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦
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