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芋头蒸肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 1斤多
- 芋头 一个（一斤多了）
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
芋头蒸肉的做法步骤
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步骤 1：
肉，切8厘米宽，（买肉的时候叫人家切宽点）1厘米厚。
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步骤 2：
芋头，削皮了之后，对半切开，也差不多1厘米厚。
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步骤 3：
给生抽，老抽，盐，鸡精，姜，一起腌制，用手抓几下，拌匀，，然后腌制1小时左右，让它们充分入味。
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步骤 4：
一个肉，一个芋头码好，（我刚刚把芋头也给点盐和老抽腌制了一下，忘记拍照片了，可以让芋头也更有味道）
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步骤 5：
蒸40分钟
